- Cozi um molho
de bróculos para acompanhar o peixe.
- Vou fazer um molho para temperar a salada.
Molho e molho são
palavras homógrafas, isto é, escrevem-se da mesma maneira mas pronunciam-se de
forma diferente. Vejamos o significado dessas palavras:
Molho [ó] 1
Conjunto de coisas semelhantes unidas ou atadas (ex.: molho
de chaves).
Plural: molhos [ó]
Molho [ô] 2
Líquido em que se fazem ou com que se servem iguarias.
Plural: molhos [ô].
Assim pronunciamos “molho”
- com “o” aberto quando é sinónimo de “punhado”, por
exemplo, um molho de bróculos.
- com “o” fechado (môlho) quando queremos referir-nos
a um tempero culinário, por exemplo “molho de
tomate”
Quando se trata do plural, a distinção de sons
mantem-se, ou seja, apesar de escrevermos sempre “molhos” dizemos “mólhos”
de grelos e “môlhos” de tomate.
Exemplos:
- Este molho (môlho)
está ótimo!
- Estes molhos (môlhos)
estão ótimos!
- Comprei um molho
(mólho) de bróculos.
- Comprei dois molhos (mólhos)
de bróculos.
(um truque para não nos enganarmos na pronúncia é
pensar que molho (de tempero) serve para “molhar” e nós pronunciamos esta
palavra com o “o” fechado. Logo, molho ou molhos, se servem para molhar, também
se pronunciam com o “o” fechado).
Existe
uma outra palavra, semelhante às anteriores, mas cujo significado nada tem a
ver.
No
entanto, é muitas vezes confundida, por isso, será importante percebermos o seu
significado para que não a usemos indevidamente.
Molhe
Paredão (em forma de cais) para abrigo de embarcações,
quebrar a impetuosidade das vagas, desviar ou dirigir uma corrente, etc.
- A embarcação estava atracada perto do molhe.
"molho", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, http://www.priberam.pt/dlpo/molho [consultado em 10-05-2015].
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